بسطيلة الدجاج باللوز مذآآآآق روعـــة
المقـــــآآآآديـــــر
ورقة البسطيلة الطريقة من هنا
كيلو ونصف دجاج
3بصلات من حجم متوسط مقطعين مكعبات صغار
نصف كأس سكر
4بيضات
معدنوس وقزبر مقطعين
4حبات ثوم
ملح
ملعقة كبيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة زنجبيل
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة كبيرة زعفران
زيت مائدة وزيت زيتون
الطريقــــــة
في طنجرة نضع الدجاج والتوابل والبصل والقزبر والبقدونس نقفل عليهم ونترك الدجاج حتى يستوي تماما
نزيل الدجاج من المرق نضيف البيض على المرق
ونزيل اللحم من العضم
أترككم مع الصــــور وبالصحـــة والعافـــية
0 التعليقات:
إرسال تعليق